盒马CEO侯毅：硬折扣店未来会取代超市大卖场 世界球精选
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盒马CEO侯毅：硬折扣店未来会取代超市大卖场 世界球精选
来源：
联商网 多米
2023-06-06 18:04:26
(资料图片仅供参考)
6月6日，在联商网新零售干货群针对折扣店的讨论中，盒马CEO侯毅表示，硬折扣店不是泡沫，是零售真功夫，未来会取代超市大卖场。
据侯毅透露，盒马已经开了20余家硬折扣店，目前已经实现了门店端的全面盈利，核心是商品极致低价，大概要做到大卖场的一半价格，去除掉供应链中所有的中间环节，毛利率15%；同时营运成本控制在10%，虽然挑战很大，但从盒马大半年的运营来看，10%应该能够做到。所以，硬折扣店不是泡沫，是零售真功夫。
谈及社区团购与硬折扣店的区别，侯毅表示，这是完全不一样的概念，社区团购的核心是渠道，讲模式效率；而折扣店的核心是商品和供应链，比拼的商品效率和差异化。目前，盒马奥莱店大致的坪效是大卖场的8-10倍，盒马从不关心美团和拼多多的社区团购。
谈及未来，侯毅表示，硬折扣店未来会取代超市大卖场，成为老百姓购生鲜的首选；社区团购没看清有什么未来，烧钱并不能够解决客户价值的问题，但是能够解决流量的问题，这不是商业，这是流量经营。
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